Bretagne : coquillages, crustacés et criée
Un marché aux poissons inoubliable ! La lumière qui filtre à travers la verrière de la halle redonne tout leur éclat aux produits de la pêche du Golfe du Morbihan : fruits de mers, poissons, coquillages et crustacés, tous parfaitement frais, arrivent directement du port tout proche, péchés ou cueillis le jour même par les pêcheurs de Vannes. Soles, merlus, rougets, lieus jaunes, ailes de raie, saint-pierre… Du turbot superbe, de la langoustine et du bouquet qui frétille encore : on ne sait où donner de la tête.
Informations pratiques
Du mardi au samedi de 7 h à 13 h
Place de la Poissonnerie – 56000 Vannes
Pour en savoir plus :
Office de Tourisme du Pays de Vannes
Tél. : 0825 13 56 10
www.tourisme-vannes.com
Et aussi
– La criée de Concarneau (Finistère)
Réservée aux professionnels, la vente aux enchères du poisson s’effectue tous les jours de pêche dans une immense salle de criée de 9 500 m2. La visite (payante) est possible à l’heure du débarquement du poisson, à partir de 6 h 30 le matin.
www.tourismeconcarneau.fr
Photo : Julie Le Moal
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