Tradition : l’arrivée des beaujolais nouveaux

Publié le 16 novembre 2017 à 15:15 Mis à jour le 16 novembre 2017 à 15:15
Le Beaujolais nouveau est arrivé
Le célèbre vin primeur débarque chaque année, le 3e jeudi de novembre, c'est-à-dire le 16 novembre en 2017. Depuis la veille, l'effervescence gagne toute la région de production, au nord-ouest de Lyon. Direction Beaujeu et ses Sarmentelles !

En cette année 2017 « la belle jolie » rencontre « le beau jolais », c’est du moins ce que représente Jean-Charles de Castelbajac. Le célèbre couturier a créé l’affiche pour l’arrivée des beaujolais nouveaux ; il imagine l’événement comme un grand bal musette où « les sentiments danseraient ensemble ». Cette vision, certes poétique, n’a rien d’incongru tant Beaujeu, le berceau historique de l’appellation, vibre durant cinq jours.

Mise en perce à minuit

Les Sarmentelles commencent le 3e mercredi de novembre (soit le 15 novembre en 2017) en associant les enfants à un lâcher de ballons. Les adultes prennent le relais avec l’intronisation des nouveaux compagnons dans la confrérie viticole, des dîners-spectacles et un parcours à pied ou en petit train pour comparer les 12 appellations locales (dont 10 prestigieux crus : du Juliénas au Brouilly). La fébrilité monte lors de la procession aux flambeaux avec les sarments qui brûlent dans les brouettes (d’où les Sarmentelles). Au rythme des fanfares, les milliers de participants, venus parfois de très loin, convergent vers la place de l’Hôtel de Ville. Le décompte commence. Le 12e coup de minuit déclenche la « mise en perce » sous les vivats et les feux d’artifice. Le ou plutôt les beaujolais nouveaux peuvent couler à flot dans la petite cité et dans le monde entier (27 millions de bouteilles dans 110 pays).

Au pays des Pierres dorées

Le reste de la soirée ne se décrit pas mais se vit dans la convivialité, tout comme le week-end entre animations et dégustations. Tout au long de l’année, la Maison du terroir beaujolais donne les clés de cette région escarpée dont les coteaux glissent vers la vallée de la Saône, de ses terroirs et du cépage Gamay. Villefranche-sur-Saône, l’agréable capitale locale avec son quartier ancien et sa longue rue Nationale, n’est pas en reste. Outre la traditionnelle mise en perce, on y courra ce samedi 18 novembre lors d’un marathon international. Bien en jambe, on poursuit au pays des Pierres Dorées. Construits en pierre ocre, ses 39 charmants villages comme Oingt, Ternand ou Charnay s’illuminent au moindre rayon de soleil. Il sera alors temps de gagner Tarare où le Beaujolais se fête de façon gourmande avec marché et défilé.

– Se renseigner

Destination Beaujolais à Villefranche-sur-Saône : tél. 04 74 07 27 50.

Office du tourisme Beaujolais Vignoble à Beaujeu : tél. 04 74 69 22 88.

La Maison du terroir beaujolais à Beaujeu : tél. 04 74 69 20 56.

Voir aussi beaujolais.com et beaujolaisnouveau.fr.

– Agenda

15 au 19 novembre : les Sarmentelles à Beaujeu.

15 au 19 novembre : Beaujolais gourmand à Tarare.

18 novembre : mise en perce et marathon à Villefranche-sur-Saône.

– Où dormir et manger

Auberge de Clochemerle*** à Vaux-en-Beaujolais : charme et confort dans le village qui a inspiré le roman. 10 chambres à partir de 60 € la double, petit-déjeuner à 14 €. Table gastronomique étoilée, dès 46 € le menu surprise. Tél. 04 74 03 20 16.

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