Les sites pittoresques du Jura
Baume-les-Messieurs, un trésor dans la nature
Les moines et moniales, avides de grands et beaux espaces, sont à l’origine de deux merveilles franc-comtoises.
De nombreux villages n’ont rien pour sortir de l’anonymat, d’autres, beaucoup plus rares, semblent tout avoir. Baume-les-Messieurs frôle l’indécence tant il conjugue les atouts : un site remarquable au fond d’une reculée (une vallée qui s’ouvre en trois doigts), des ruelles pleines de pittoresque et une abbaye impériale qui abrite un des rares retables anversois conservés en France. C’est d’ailleurs de là que partirent six des douze moines fondateurs de Cluny vers 910. Autour de Baume, les points de vue sont innombrables, que l’on s’éloigne du village le long du ruisseau, que l’on gagne le fond de la reculée, au bas des falaises, ou que l’on suive le plateau. La géologie se mêle à l’histoire avec les grottes, une cascade foisonnante et des couches calcaires très marquées.
Château-Chalon, terre du vin jaune
À seulement 12 kilomètres, Château-Chalon est lui aussi labellisé plus beau village. La patrie du vin jaune, juchée sur son promontoire, réserve d’agréables déambulations dans ses rues médiévales ou dans les restes de maisons des dames chanoinesses. De là se déploie d’ailleurs un large panorama sur les terrasses en escalier et sur le vignoble.
OÙ SE RENSEIGNER ?
Jura tourisme : 03 84 87 08 88, www.jura-tourism.com
À VISITER
Abbaye impériale : certaines parties et notamment le retable ne se visitent qu’avec un guide (6 € ou 10 € avec les grottes).
Bureau au 03 84 44 99 28, www.baumelesmessieurs.fr
OÙ DORMIR ET MANGER
Le Grand Jardin à Baume-les-Messieurs :
3 jolies chambres à 68 € la double avec petit-déjeuner. Cuisine du terroir dès 18 € la formule en semaine. 03 84 44 68 37, www.legrandjardin.fr